地球に降り立ち18502日目🌍🌞
𝐺𝑜𝑜𝑑 𝑚𝑜𝑟𝑛𝑖𝑛𝑔︎𓈒𓂂◌( ˶˙ᵕ˙˶ )
これは2回目チャレンジの干し柿。
1回目は雨が降りカビだらけに💦
時期も早かったし暖かかったから
ダメになったのかも。
母がまたどこからか頂いて
おすそ分けがきたので再チャレンジ！
でもこれがなかなか干し柿にならなくて💦
いつまでも水分含んでフニャフニャ。
母は待ちきれなくて食べたら
めっちゃ美味しかったらしく
すでに食べてたらしい。
それから10日間ほど待てども
様子は変わらないため撤収。
ぐじゅぐじゅの柿(ずくし柿？)は苦手なので
恐る恐る口に入れると……
うん、大丈夫(꜆*ˊᵕˋ)꜆
甘くて美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
さて今年はここから初挑戦。
聞いた話によると
お茶っ葉を小分けにする袋にひとつずつ入れ
ジップロックにまとめて入れたあと
空気をしっかり抜いて封をして冷凍する。
そしたらね白い粉がふいて
ますます美味しくなるんだって！
これが3袋できました。
ひとつは冷蔵庫で毎日ひとつずつ食べよΨ( 'ч' ☆)
あとの2袋は冷凍庫でねかせます。
美味しくなあれ、美味しくなあれ
‹‹\(´ω` ๑ )/››‹‹\( ๑´)/›› ‹‹\( ๑´ω`)/››
